“蟹天蟹地,你来了!”
于海轻声的念叨了一遍,似乎觉得很顺口,很押韵,眼前一亮,点了点头。
“行吧,等这几天忙过去,筹备一下这个擂台赛,希望到时候能够有所收获。”
王铭轻出口气,端着桌上的茶水喝了一口,刚刚将茶杯放了下来,办公室外,许科镔小跑了过来。
“王总,于经理,货送来了,那个大骨汤也熬开了。”
许科镔开口说道,随着他的声音落下,王铭于海两人也是站了起来,再度的与许科镔返回到了操作厂房之内。
干净明亮的操作厂房之内,近乎三十多人站在排放整齐的调理台两侧,手中握着锋锐的菜刀,改动着手里的原材料,王铭目光环视之后,点了点头,接着,在许科镔的带领之下,来到了原材料码放的水台旁边。
近乎五百斤的牛腱子被整齐的码放在大号的保鲜盒内,王铭伸手摸了摸肉质,暗红色的腱子肉上有些干粘,切口处可以清晰的看到内部纤维保存完好,颜色也很纯正。
王铭点了点头,目光落在了一旁的鸡爪上面,鸡爪的选取,出自农场大肉鸡,皮白而肉厚,上面的指甲尖锐,呈浅红色,诠释着它的新鲜程度。
至于最后的猪肝,颜色暗