来的面粉，吩咐人将洗净的粗布铺在床簸子上面，没控干的水倒在布上面，抬到太阳底下暴晒。
夏天烈日炎炎，不到二个时辰，就听到丫头来禀，说沉淀下来的面粉已经被晒的干透，傅云杉高兴的拉着傅剪秋和白昕玥去做试验，白苏走在后面，眉头微蹙。
三个床簸子晒了三样洗出来的面，一种是红薯面，一种是绿豆面，一种是荞麦面。
傅云杉先挖了一瓢绿豆面，按照前世记忆里的步骤弄了几份清水倒锅里加热，又取了一份清水将绿豆面倒入搅拌，感觉搅拌的差不多了让丫头把火调小，倒入锅里拿了汤勺慢慢搅拌，随着锅中浑浊物体的变化，速度渐渐加快，直到锅内伴有小泡出现，她才令丫头收火，速度将锅内煮沸的汁水舀到事先准备好的大盆里，让人放在篮筐中吊在院子的井里。
好多年没做，她有点把握不好，本来打算等明天绿豆凉粉出来看看效果再做红薯和荞麦的，顾淮扬却来告诉她说朱牙子那边新得了两个会武功的丫头，是从大户人家里赶出来的，明日中午人到清河，让她下去去看人。
傅云杉想了想，干脆把剩下的两种也都做了。
还另外让玉婶做了荞麦冷面，面条切的细细的，吃起来嚼劲十足，傅剪秋很是喜欢，白昕玥