这时杀鱼的技巧。
只听得“哗啦”一下,聂师傅的右手便多了张鳝鱼皮。
“成功了?”风清羽小声说道。
唐辰羽却摇摇头:“我看没那么简单,”
聂师傅将他手上的鳝鱼皮展开,却不是一整张,而是缺的这一块那一块,撕下来的鱼皮上甚至还粘连着丝丝肉屑。
至于那些缺掉的鱼皮,自然还粘连在鳝鱼肉上。
“还是不行。”聂师傅看着剩下的鳝鱼肉说道。
“鳝鱼肉太嫩,这要求确实太难。”老板也在一边说道。
难道真的没有办法?
凤浅一时感觉此事有点棘手,她细细思索着,想看看有没有别的办法。
“这鳝鱼太过肥了,或许可以试试小一点的,说不定肉质会紧实一点?”凤浅试着提出建议。
聂师傅却在听到这话的时候,突然想到了什么,他说道:“或许是因为这鳝鱼是人养的,您可以试试野生鳝鱼。野生的鳝鱼活动量大,肉质和这有细微的不同。”
凤浅眼睛一亮,肯定道:“是个办法!”
她转头看向老板,问道:“老板,你知道这帝都附近哪里的野生鳝鱼比较多,我们去抓抓看。”
哪知老板直接