伦娜因为一些事离开，负责管理史蒂夫财务，伊芙留下来陪自己父亲。上午史蒂夫带着伊芙去学校，对于和莉丝一个学校，甚至一个年级，这让伊芙，很是不高兴，尤其是莉丝那副样子，似乎要吃定自己似得。“当然，我最爱红酒。”史蒂夫笑着说道。
伊芙皱了皱眉头，生病还要喝酒，对于李汉，伊芙有很多怨言，但是在对于史蒂夫的病方面，伊芙没有一丝的怀疑和怨言，不愿，不想，对李汉怀疑，就是对史蒂夫生病否定。
酒会，李汉通知杰姆，艾伯特都过来参加，可米星小镇各大农场主，莱姆顿等人都有邀请，当然少不了牲畜拍卖行的几位负责人，这些都是艾伯特邀请，算是朋友身份。
红酒，作品一号，安娜送来新酒，都是不错的选择对象，酒水问题解决了，酒会地点李汉想了想，最终选择在牛场举行。杰姆和休顿，黛娜，负责酒会场地，这边艾伯特送了两头肉牛到屠宰厂，屠杀，进行肉牛等级评定。
美国牛肉的质量级依据牛肉的品质以大理石纹为代表和生理成熟度也就是年龄将牛肉分为：特优，特选、优选、标准、商用、可用、切碎和制罐八个级别。生理成熟度以年龄决定，年龄越小肉质越嫩，级别越高，分五个等级，而年龄则以胴体骨骼和软骨的大