柳眉指指放在屋角的一大团，问：“那个是什么？”她说着要去看，被母亲拦住了，说：“那是没见过天日的羊羔子，是你张婶儿拜托了我做给老太太、太太她们补身的……园子里都是年纪轻轻的哥儿和姑娘们，没的吃这个的。”
柳眉秒懂——那个就是牛乳蒸羊羔的主料了。
这牛乳蒸羊羔，算是个对柳眉来说比较惊悚的红楼菜式，因为那主料是在母羊腹中还没有生下来的羊胎。虽然据说大补特补，可是柳眉却总觉得有点儿起鸡皮疙瘩，瘆得慌。
反正午饭的时候肯定是不能做这牛乳蒸羊羔的了，柳眉还得替母亲想别的办法。
她一面挑拣材料，一面听柳母抱怨：“你张婶儿也说是没办法，这快要年底了，底下庄子上的出产都还没送到府里，可是今儿个客人就来了。府里老太太好面子，晚饭定是要好生张罗的，所以中午晌就只有这些边角料了。”
柳眉想想，觉得母亲一语切中要害，说得没错，贾母就是个特别要面子的。
“怎么办？难不成，每个院子做不一样的菜式？”柳母搓着手——这样不仅会增加好多工作量，而且回头各个院子发现拿到的菜式不一样，难免又说这说那的。
“没事儿，娘，有我在这儿帮你