呢！”柳眉笑笑。
这当儿，她想起了解小川那道“问鼎天下”。
第81章 大观园美人乱炖（下）
柳眉是个学习能力很强的人。她与解小川路数不对、手法不同、性格不合， 可这却不妨碍她从解小川的菜式里得到启发。
“娘啊， 您听说过乱炖不？”
柳母一听， “乱炖？咱们这样的人家，哪里做得了这个？倒是以往乌庄头他们从关外进来的时候， 说起过， 庄子上一到冬日，就做一锅乱炖，什么都炖在一处。”
“娘啊，您看，眼下我们这头材料说少不少， 有这么多种类，而且大多是已经泡好发好炖熟的。您想一想， 咱们索性将这些炖成一大锅，用绍酒慢慢煨一阵子，岂不鲜上加鲜？”
柳母一想，这倒也是个办法。
只不过她也颇犹豫：“咱们园子里都是哥儿与姑娘， 平素并不见得爱这些大荤的， 总是爱吵着嚷着要配个小炒， 素的什么的。若是只有这个乱炖……”
柳眉笑了， “娘， 谁说只有这个乱炖了？您想，眼下已经是冬令，咱们炖好的菜，用小砂锅小坛子盛了， 不仅不容易凉，万一冷了，各院再热起来也方便。除了这个主菜之外，咱们再细细地切点儿水