一餐。宾馆、酒店主要靠外国人、有钱人支撑着，因为顾客太少，基本只能维持不亏本的状态。
牟小牛曾经跟郭拙诚建议过，建议降低宾馆、酒店的档次，与当地接地气，或者将它们一分为二：一部分继续维持高档部分以接待外国人和有钱人，一部分则低档化、大众化，让更多的普通人进来消费。
但是，这个建议被郭拙诚否决，郭拙诚坚持一定要坚守高端，不但不能掺杂抵挡的，而且还要想办法进一步提高档次、进一步扩大影响力，一定要与其他宾馆、酒店拉开档次。
在宾馆酒店是如此，在物流方面也是如此。在郭拙诚的坚持下，物流公司都是购买的高档进口大卡车。司机都是从部队回来的年轻司机，再进行了半年以上的技术培训和纪律教育。
物流仓库也都修建为占地面积巨大的高档仓库，里面配备了很少有人配备的冷藏室、冷冻室，还别出心裁地建立了现代化监控室，定期对仓库的货物进行检查，对损害的、不在有效期内的货物进行报废处理。因为国内还没有物流公司，自然无法比较，但牟小牛考察了国外物流公司，发现郭拙诚订出的规则比国外的还严厉，这样势必带来很高的运营成本。
此外，管理员、司机、普通员工的工资都比当地工