镜头继续。
上一次讲的是松茸,这一次讲的只是比较普通也比较常见的笋。
可是,虽然是很普通,也很常见。
但是,透过摄影师的镜头,以及旁白的讲解,那一盘“黄豆酸笋小黄鱼”的出现,却是令众人的肚子滴沽了叫了一句。
“好香。”
“见鬼了,明明刚才吃了饭的,怎么又饿了。”
“要不再吃点?”
一众看客tiǎn了tiǎn嘴唇。
这个时候,他们已经被刺激的肚子不时叫着。
“老婆,家里还有笋吗?”
“吃完了。不对,你不是不喜欢吃笋嘛。”
“谁说我不喜欢吃笋,这是你炒的不好吃。来来来,你来看看,改天你给我做一道黄豆酸笋小炒鱼尝尝。”
当然。
用笋做为食材,可不仅仅只是黄豆酸笋小黄鱼。
在浙江还有一道以笋为主角的名菜腌笃鲜。
咸猪肉、冬笋各放一半,在柴锅中煸炒,加高汤慢炖,咸肉的腌味和冬笋的鲜味相互jiāo融……
揭开锅盖,那溢出来的香味,只是闻一闻便让人食指大开。
而除了这一些新鲜的食材之外,自然