煮好后的猪脚姜醋还是很好吃的。
不多说，杨轶为了晚上能让家人尝到“猪脚姜醋”，大中午的便开始忙乎起来。
为了做这道菜，杨轶提前几天便准备起了材料，还包括买了一个大肚子瓦煲，足够煮十几斤食物。
猪脚早上买的，很新鲜，用沸水焯掉白沫，滤干水分。肉姜去皮、切厚片，用锅炒一下。鸡蛋也是煮后剥壳，这样备齐所有的材料。
包括添丁甜醋，所有的材料一块放在大肚瓦煲里煮，杨轶怕太酸，还放了一块冰糖在里面。大火煮开之后，转小火慢慢炖。
炖了几个小时，杨轶关火，凉一阵子，等到下午准备去接曦曦的时候，再开火慢炖第二遍。
“麻麻，弟弟，我回来了！”曦曦被爸爸从幼儿园接回来，下车之后，便高兴地叫道，也不管在屋子里的妈妈会不会听到。
只见暮色快要降临的灰白天空下面，一个穿着亮黄/色羽绒外套的小姑娘，踩着欢快的步伐，跑向别墅。
小姑娘的鼻子很灵敏的，一进屋，她就闻到了，是她最喜欢的酸酸甜甜的香味！
“哇！好香呀！”曦曦一下子眼睛都亮了起来，没顾上去找妈妈和跟小玩，她扭着小脑袋，就探寻了起来。
杨轶拎