和市面上卖的刷子不一样,这是一块木头上并排订了几个啤酒瓶盖,然后拿着木头的尾巴在鱼的身上一顿乱挂,顿时间鱼鳞乱飞,很快就干净了。
等老板把这个木头刮子放下来以后,拉索加连忙上去捡起来看。
再怎么看也是很简陋的工具。
“这个用来刮鱼鳞有这么快?”
“不能说快吧,反正这样挺方便的。”老板收回手活动了一下腰,说道,“这是以前我们家里的刷子坏掉了,临时又找不到什么东西来刮鱼鳞,我老婆就做了这样一个木头刮子。”
“学到了。”
陈星表示自己回家以后也做一个这样的试试,感觉挺好玩的。
但很快摇头。
做出来也没用,他在家里很少做菜,或者说根本不自己做,那这东西以后给谁用呢?而且他又不爱吃鱼,
把鳞片全部刮干净,然后用一把小巧得和水果刀似的刀给这条鱼开膛破肚,撕掉鱼皮,把刀放在了鱼的身上,接着将就用那个木头刮子用力敲打在刀上。
刀瞬间划到了底。
再一刀,把这条鱼分成两半,然后三半,四半……
华夏的厨师一把菜刀走天下,专业的西餐厨师也有着自己的一套刀具,但是在民间