,厨房里面没有那么多种类的刀的时候,一把小刀如何运动那就得动一动的自己脑筋了。
“怎么了两个小伙子,你们想学吗?”
陈星说道:“反正也没什么事情,就进来看看你是怎么做的这道菜。”
现在鱼都被装进了一个盆子里面,鱼排切出来非常的漂亮,新鲜的鱼肉切块以后肌肉似乎都还在动,也就中间部分能看到骨头,其他周边都是鱼肉。
“太简单了,那你们看着吧,不懂的问我,我处理梭子鱼可是有好多年了。”
老板往盆子里面的鱼排上撒胡椒和盐,然后让两个人看他之前准备好的一个大锅,平常的时候可以用来炖菜,这时候也可以放满油用来油炸。
“这个油里面我放了洋葱,百里香,香葱,然后我们只要把新鲜的梭子鱼肉放下去就好。”
他拿着鱼排一块一块的放下去,锅里面的油顿时沸腾,但没有发生厨房爆炸,鱼排放下去以后就直接开始冒着泡,像炸鸡店把鸡柳或者鸡排放下油锅的样子。
“我闻到香味了!”陈星说道。
拉索加也在分泌口水,说道:“真想不到这家伙十分钟以前还在水里游泳。”
陈星听到他说的话笑着说:“你这句话没说新鲜,但只要