是看到的人都觉得这条鱼新鲜极了,有水平啊……我得用你这句话发个朋友圈。”
拉索加愣了下,抓了抓脸。
自己就随口感叹了一句而已啊?
这时鱼肉已经炸好了,鱼肉和其他的肉不一样,特别嫩,油炸的温度又高,所以下油以后要不了多久就必须的捞上来,不然鱼肉里面的水分都榨干了。
“等我摆好盘你再拍照好吗?这位客人,如果可以的话还请你帮忙宣传宣传我们农场。”
鱼排被捞上来以后三块鱼肉放在一个白色的盘子里面,中间是黄色的苏格兰辣椒莫帽子,陈星感觉这个辣椒的存在只是为了摆盘而点缀的,因为都是金黄色的。
还有就是酱汁了。
酱汁在这道菜里面应该算是最重要的,里面有切成小丁的苏格兰辣椒,辣椒的头刚好放在中间摆盘。
还有大量的柠檬汁,洋葱,西班牙辣椒,是一个酸辣口。
挪威的菜大多就是这样,他们对菜的研究大部分都在摆盘上,无论东西好不好吃,但摆盘一定是做得很精致的,就算一个农家乐的老板也会一些摆盘的配色技巧。
陈星又拍了两张,把刚才拍到鱼肉在油锅里面沸腾的图片放在一起发了朋友圈。
‘谁能