8月26号凌晨三点不到,赵老四和吴菊兰就悄悄的起来了。
他们先揉好面,擀好饺子皮,就急忙去肉摊老板娘家里买肉。
现在天气还热,他们深怕肉不够新鲜,先前就和肉摊老板娘说好,借用他们冰箱保鲜。
现在就拎着特意留的十多斤肉回来开始剁馅。
吴菊兰就把大锅里还有点余温的猪头捞出来,起猪头里的骨头。
而这个时候,楼上还在睡的三姐妹也被剁馅的声音吵醒来了。
肖芳立马起身穿衣服,准备下去帮忙。
燕燕翻了个身,继续睡。
肖红打了个哈欠,拿起边上书桌上的小闹钟,一看才五点,也继续睡。
可惜她的睡眠没有燕燕的好,听着剁馅的声音就睡不着了。
她心里琢磨:“失算了,应该剁好后再放到潘姐家的冰箱,或者是去买个绞肉机回来。”
要不然每天早上响起这咚咚咚的剁肉声,以后自己就不能睡懒觉了。
她也只能起床,下楼去梳洗,看见肖芳再擀皮子,她就开始去煤球炉面前,先用火钳把煤球炉口封口圈弄掉,再揭开盖子看里面的卤鸡。
卤鸡和卤肉的调味料不一样。
现在她也