海棠书屋 > 都市小说 > 我家老婆来自一千年前 > 正文 第324章:听话
青顿了顿,瞧着外面烤鱼店的招牌,继续道:“……会不习惯。”
    潜移默化看着江城发展,并不会有太多不适应,只是偶然间想起以往,才会发觉这个城市在逐渐变得陌生。
    “我自己开一个,会不会火爆?”王子俊还在想念他的回锅肉。
    “你头铁?”
    “我怎么就头铁了?”
    “它变少了,说明市场如此,就像买股票,眼看着戴帽了你兴冲冲跑过去抄底,你不头铁谁头铁?”
    “我看就是懒。”王子俊不以为意。
    “市场选择的,你开店得会做饭吧,从打荷,到帮师傅打下手,再到上灶炒个青菜,动不动就是五年八年才出师做大师傅,在这里,只要培训半个月,机器定时直接把东西做熟端上来就行,你选哪个?”许青回过头道。
    “我请人。”
    “这种火锅香锅店,随便谁走了,你招一个什么也不会的来培训半个月,立马上手,口味没差别,开分店直接套模版搬过去快速复制就成。你从外面招个大师傅,没了你行,没了大师傅不行,他比你核心,还得担心他撂挑子,换个厨师就换个口味,影响固定客户,你选哪个?”
    “有这么严重吗?”王子俊摸着下巴琢磨。
    


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