“再换个说法，你没学历没背景，想学门手艺，是去厨房给大师傅当孙子学个五六年出师舒服，还是培训半个月上岗直接拿四五千工资还有晋升渠道舒服？”
“成熟的商业模版和旧模式。”秦浩听明白了，看着外面店铺赞叹。
“不然你以为那么多明星为什么喜欢开火锅店，把现成底料扔进去，是个人就能干，上菜还快。”许青摆弄着筷子，“这是资本一直追求的，不用被厨师掣肘，快速，标准，统一，稳定的商业模版。”他瞅了王子俊一眼，“给资本家丢人。”
“你才资本家！你才资本家！”王子俊一点也不想被吊到路灯上。
要说资本家，他哥才是。
“照你这么说中餐都该没了。”
“总会有场合需要，正式的聚会，商务饭局，总不能一群领导拿筷子在火锅里乱捞，还是得炒菜，市场变小，但是高档了。”
许青瞧旁边捧着杯子喝水的许锦姐弟俩一眼，摇头道：“像我们上学的时候到学校旁边一盘回锅肉加花生米，两瓶酒就美滋滋喝一顿，他们应该是很难享受到了。”
秦浩赞同，道：“那天我路过咱们学校，那边一条街的小吃大部分都变成麻辣烫串串香，要么就黄焖鸡那种快餐，鱼香肉丝都不是现