扩大生产规模，对于她的致富道路来说，可以说甚是有帮助，尤其这扩大生产又是官府支持的，自然能扫清许多障碍，免去许多麻烦，也能震慑那些居心不良之人。
只是……
“丁叔，你说的这事倒不是不成，只是这豆腐和腐竹作坊却是不成的。”
“庄姑娘说的这话我到是有些糊涂。”
丁高昌看着庄清宁，拧起眉来，“什么叫做这事儿可成，可豆腐和腐竹作坊却是不成呢？”
庄清宁能做的不就是这两个作坊么，若是不成，还哪里有可成之说？
“丁叔倒也不必着急，且听我给你解释，首先便是我说的这豆腐和腐竹作坊不成的原因。”
庄清宁笑道，“豆腐豆芽等类的东西，不耐储存，且对手法工艺颇有讲究，且需要严格管控，在旁的地方再开豆腐作坊，未必能确保滋味与这里相同，且品质也未必一样，若是因为滋味有欠缺，反而砸了豆腐作坊的招牌，也容易让百姓不相信官府的承诺，失了官府的威信。”
“而这腐竹作坊呢，不瞒丁叔说，这腐竹作坊看着地界不大，但若是要赶起工来的话，每日制作出来的量却是不少，且腐竹是比豆腐要贵上许多的吃食，这能买的人也是有限，我打算着往后往县城或