不催熟，长够自然成熟的时间的食材。
可惜，这样的食材一般是买不到了，除非自己种，自己养。
或许，等赚够钱了，可以回乡下搞个小院子，种点蔬菜，养点禽畜。
不说延年益寿，能过几天舒心日子也是好的。
将西红柿袋子递给了吴垒，李逸招了招手，就向粮油区走去。
今天他的主要目标，是磨豆腐用的黄豆。
黄豆，也叫大豆，是最常见的粮食，也是中国最传统的五谷之一。
古代五谷分南北两个版本，但无论哪个版本里，都有菽，也就是黄豆。
国人种植黄豆已经有三千多年的历史了。
它在数千年的岁月里，养活了无数华夏子孙。
黄豆有无数种吃法。
在幼苗时期，可以直接当做豆苗来吃。
结了豆荚以后，趁它还绿，揪下来用盐水煮熟，就是盐水毛豆。
等豆荚成熟以后，把熟透的黄豆敲出来，泡上盐水，然后用文火炒熟，吃起来又香又脆。
它还可以油炸，还可以磨成粉。
但最常见的，还是把它磨成豆腐来吃。
黄豆是现有农作物里，蛋白质含量最高、质量最好的作物。