观众们其实并不是太关心豆渣是否真的那么细腻，他们更多的其实是想逗赵金麦玩，看她脸红的样子。
于是，意识到这点的赵金麦就把注意力放在了李逸的身上，看着他处理豆渣。
这份豆渣，李逸是打算做葱拌豆腐渣的。
葱拌豆腐渣的做法其实也很简单，主料就只有葱和豆腐渣两样而已。
拿过一根剥好的葱，李逸在葱白和葱叶的交界处切了一刀。
随后，他把葱白放到了一旁，然后把葱叶放在案板上，用刀竖着剖开，让其从管状变成了一整张葱叶。
见李逸把葱白放到一旁，赵金麦上前问：“这葱白不用了吗？要不要收到保鲜柜里？”
“收吧！”
李逸一边顺着纹理，将葱叶划成了一根根的长条葱丝。
赵金麦依言收起了葱白，随即好奇问：“逸哥，我妈妈用葱炒菜的时候，都是用葱白的，为什么你不用葱白呢？”
李逸将切好的葱丝摆好，然后拿起菜刀，飞快的切了起来。
阵阵细密的刀声过后，葱丝已经变成了细细的葱沫。
一边切着，李逸一边解释：“大葱无论是味道，还是营养，葱叶都是要比葱白更好的。
葱白的