提前去掉的。
宰羊的师傅很热心,还用火把羊头和羊蹄上的毛都燎了,但显然没来得及洗刷,只是用刀子随便刮了下。
羊头和羊蹄处理起来很麻烦,李逸就先把它们放到了一旁。
随后,李逸就在羊的左前腿根部下刀,沿着骨头缝儿绕了一圈,锋利的刀刃就切断了羊腿关节处的筋膜,羊腿也被卸了下来。
看到这一幕,一旁的吴垒忍不住啪啪的鼓起了掌:“太帅了!”
李逸回头看了他一眼,笑道:“别一惊一乍的。”
吴垒却很激动,看着李逸下刀的动作赞叹:“好帅啊!逸哥!你这手法,真的是游刃有余诶!”
黄小明也赞同的点了点头:“感觉里面像是没有骨头一样,你一切就切掉了。”
看着李逸的刀法,直播间观众也在惊叹。
“原来语文课上老师说的是真的!”
“古有庖丁解牛!今有逸哥解羊!”
“卸羊腿都这么轻松,卸人腿呢?细思极恐!【坏笑】”
“好刀啊!这把刀好像没见逸哥用过哎!感觉好漂亮!”
“我要是有这刀法,就贴个胡子去小区门口冒充西域人卖羊肉串去!”
见吴垒和黄小明一脸惊叹