海棠书屋 > 都市小说 > 一口天价炒饭,老唐当场拜师 > 正文 第二百九十一章:三花五罗
笑着问她:“伱们东北把当地的野生鱼分为三花,五罗,十八子,七十二杂鱼,你听说过没?”
    赵金麦一愣,想了想才疑惑道:“我好像听我爷爷说过三花五罗,他给我炖鲫花子的时候说的。”
    “鲫…花子?”
    李偌彤听着好玩,笑问:“是鲫鱼吗?”
    “不是鲫鱼。”
    赵金麦摇头解释:“我们东北把鲫鱼叫鲫瓜子,但鲫花子不是鲫鱼。
    鲫瓜子身上没斑点,鲫花子身上是有斑点的,比鲫瓜子好吃,但我不知道学名叫什么。”
    “叫花骨鱼。”
    李逸说道:“它也是鲤科的鱼,但一般长不太大,最大也不超过2公斤。
    它体侧中轴线上有7到12个大黑点,是长在皮上的,把鳞刮了也还在,所以把它叫做花骨鱼。”
    “对对,就是这种。”
    赵金麦拍了下手,笑道:“这种鱼炖汤特别鲜。”
    “没错,三花五罗,鲫花就是三花里的一个,另外两种是鳌花和鳊花,也就是当地产的鳜鱼和鳊鱼。”
    李逸指着面前的哲罗鱼解释:“五罗指的是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼。
    这种哲罗鱼,就是五罗之一,也是体型最大,


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