绵羊思索着,脑海中没有概念。
李逸见状,就示意:“待会儿熬好你就知道了,你在这里看着火,我去调馅儿了,看到火候到了就喊我。”
说完,他就来到了烤箱这边,刘艺菲正在配着五仁馅儿要用的干果,已经配满一桌的托盘了。
看到她不声不响的配了这么多馅儿,李逸上前按了下她的肩膀:“歇一会儿吧!起来站站,别太累。”
“没事儿,还剩一点就配完了。”
刘艺菲不以为意:“配点干果而已,又不累,对了,前面几份配好的我让麦麦送烤箱里去烤了,差不多快好了,你去拿出来吧!”
李逸闻言,就去了烤箱前,果然看到里面放着几个摆满了五仁干果的托盘。
叮!
十分钟的烘烤刚好到时间。
李逸戴上隔热手套,就把托盘取了出来。
这些干果的烘烤是为了烤干表面的水分和潮气,激发干果的油脂香气,尽量出香。
烤制的效果显然不错,打开烤箱门后,一股浓郁的干果香气就涌了出来。
核桃仁,杏仁,瓜子仁,芝麻仁,橄榄仁五种干果的香气混在一起,成为了一种奇特的浓香。
这股浓香的气味,主要来自于橄榄