白牛的眼睛，静静等着它停止抽搐。
摄像机后有工作人员举着弹幕显示屏。
看到上面的弹幕后，李逸解释：“这是蒙族人宰肉畜的方法，和其他地方不一样。
蒙族人非常忌讳直接用刀宰割肉畜的脖子放血，或者直接砍头。
一方面是因为信仰，古代蒙族人信仰腾格里长生天，会定期举办祭天的仪式。
祭天分白祭和红祭，白祭师用奶制品祭天，红祭就是宰杀蒙族五畜祭天，也就是骆驼、马、牛、山羊、绵羊五种。
在红祭的时候，是要直接把五畜的心脏掏出来祭天的，所以是直接在胸口位置下刀，后来就逐渐形成了习惯。
另一方面也是因为现实因素，从胸口这里下刀，可以保留更完整的皮。
这样宰杀的牛羊，除了胸腹部这些本来就要割开的地方，其他的部位是不会有损伤的，皮子更容易卖个好价钱。”
听到李逸的解释，直播间观众这才明白的缘由，连连惊叹。
“原来蒙族人也有祭天的文化啊！”
“蒙族五畜，我还是第一次听说。”
“我觉得现实因素影响更大，古代普通蒙族人最重要的经济收入就是皮子，经济基础决定上层建筑嘛！”