,到底懂不懂的中华菜?”
大波浪冲着牛柏晔连连摆手。
“人家厨师长不是那个意思。
厨师长说,一看你的说法就是一个手法干练的老厨师。
他相信你一定可以做出完美的中华菜。
只不过,这都锅包肉你恐怕要换个菜色。
因为他们储物柜里的油不够了,现在没有那么大量的油让你做油炸的菜。
他问你中华菜之中有没有清淡一点的?他今天一天,只能给你十斤油的定量。”
牛柏晔听了这话,突然皱起眉头。
“哎呀!你也知道咱们东北菜讲究的就是个油大口重。
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