，只是因为不愁订单，才没有正式推出。
这时候她正好愁钱，一下子就想到了这个。
生产皮冻肠最重要的就是口感和保质期，这两项关键技术不能攻克，就算其他厂有类似的产品也不用担心。
“猪皮冻我倒是知道，”井媛惊讶，“但是这个也能做火腿肠啊？”
“当然可以，味道还挺不错呢。”井熙笑。
皮冻是北方一道有名的凉菜，口感类似q弹的果冻，蘸着蒜蓉辣酱，吃起来非常爽口。但是井熙想做的皮冻肠，虽然也保留着q弹的口感，口感上跟肉的相似度却更大。
用相对更低廉的价格买到肉肠，想必也能吸引不少精明的煮夫煮妇。
听着妹妹的描述，再算算成本，井媛更心动了。
姐妹俩聊了一会工作上的事情，井熙就带姐姐去看自己新买的四合院。
“你真在京城买房啦？”井媛可没想到，就凭妹妹和张成栋短短几句话，这么大的事，她这么快就办好了。
“我最近忙，所以只稍微收拾了一下，如今还不好住人，等我找到合心意的装修师傅，把这里好好拾掇一下，到时候你和爸妈也可以经常来住。”井熙美滋滋跟姐姐说。
这个四合院位置好，边上就是