不是煮豆腐的技术不足，东北的豆腐魅力就在于此。
百年老店张包铺，你没吃过也一定听说过。黄雷在这里点了豆腐包和排骨包，难以置信的馅料让黄雷连连惊叹。
在哈尔市必需要吃的——锅包肉，又怎么可以错过？
这一道美食常见于哈尔市各地食肆，先以酸甜为口感，后以香气灌其咽喉，无意中增加饭量，使人增重在无形之中。
一口咬下去，外酥里嫩，可得劲啦！隔着屏幕都能闻到锅包肉酸酸的气味，好吃到黄雷制不住地嘴角上扬。之后再来一碗红菜汤，完美！
后续还有
砂锅坛肉掌。
春饼。黑龙江特产榆林镇筋饼，配上土豆丝、辣椒肉丝、韭菜鸡蛋等。最重要的是需要自己动手把“美味”卷起来。
富强大骨棒。
得莫利炖鱼。
在节目的最后，黄雷找到了哈尔市真正的街头美食——盒饭。一份米饭配三样菜，再加一小份咸菜，这都是有哈尔市特色的食物。看完一整期《街头美食斗士》，不难发现，哈尔滨的美食，最大限度地保留了食物原本的味道。没有精致的摆盘，有的只是深入城市的民间食物，亲切又真实。最新网址：rg