后,把猪肉块扔到锅里去炸,将他们炸成金黄色,等看着猪皮酥脆时,她就把酥肉捞出来,晾在一边。
今天做的肉比较多,一顿饭是肯定吃不完的,她就先盛出一碗来,留着晚上吃,剩下的炸肉就等凉了以后,用罐子装着。
她家里有很多洗干净的空罐子,密封性相对比较好,拿来存放这些炸猪肉正好。
杨柳往每个罐子里倒上凉油,再把晾好的猪肉放进罐子里,用凉油完全淹没猪肉,最后再做密封处理。
全部弄完了,她把罐子放在阴凉处,这样就可以长期存放了。
安泰媳妇在旁边赞不绝口:“你这方法真好,肉放在罐子里可以存好久。”
杨柳连连点头:“是啊,以后家里来个客人什么的,咱们就把猪肉拿出来招待客人吃。”
处理好这些猪肉以后,安泰媳妇就拉着秀禾一起到后院的菜地里去摘菜了,回来后二人又是联手做了一大桌子美味。
杨家几个小朋友,最近也是食欲大增,
好像自打杨秀禾回家来住以后,大伙们的伙食都好了很多,大家吃饭都倍儿香了。
晚上吃完饭,众人坐在院子里闲聊,杨景天就问起耀辉新建的房子:“我瞧着最近这几天有几个乡亲在给你帮忙