【i我i我就:机器做出来的是没有灵魂的……(滑稽)】
【借口:闭嘴,噬魂怪!】
前世里兰似虞和大量面的时候用的都是面包机,毕竟她不可能花费半天的时间就为了和个面。
但是星际时代没有面包机这种机器,但是面包机和面步骤的原理就是利用搅拌棒搅拌,这兰似虞是清楚的。
在星网上找了款具有搅拌功能的机器再花点钱叫商家改良一下,一台智能面包机就出来了。这也是兰似虞对星际时代极为满意的一点,没有不要紧,可以创造出来。
“放水的温度一般是三十度到四十度。因为现在天起较冷,这个温度方便面团起筋。我们现在先来做汤圆,准备好糯米粉,黑芝麻粉,白糖和箭猪肉熬制的油。”
兰似虞把白糖,黑芝麻粉,箭猪油混合,“把它揉成团儿,放在一旁。”
又往糯米粉内加了点温水,揉成了一个稍大的面团,“面团不要太干,稍微湿润一点。然后取一截面团,揉圆后压扁,把刚刚做好的小团儿捏一点放进来,把它包裹住,揉一揉。”兰似虞的手里就出现了一个圆圆的小团儿。
“接下来就是下锅加水煮熟啦!等到汤圆浮起来的时候,改成小火再煮一会就好了。”