刘贺露出狐疑之色,他记得平时刘云山是不加米醋的啊,今天是怎么了?
“呵呵,三位裁判以为呢?你们知道他为何要在最后加入米醋吗?”秦羽转头道。
王县令当即摇头,他是吃货,对做菜可不太懂,县令夫人思索片刻,也摇了摇头,冯监院毕竟来自子武美食学院,闻言蹙眉道:“这道红烧鲫鱼没有腥味,姜的味道也正好,证明量刚好足够调和,至于米醋……你究竟是什么意思,直说吧。”
“很简单,诸位请看。”秦羽斜睨了刘云山一眼,拿起筷子从鲫鱼中掏出了一样东西。
“咽齿!”众人惊呼,连三位裁判都瞪大了眼睛,很显然,大家都认识此物。
刘云山明显抖了抖,面色刷就白了下去,刘贺气的直瞪眼,咽齿有泥腥味,做鲫鱼要去掉咽齿,是最基本的常识,刘云山身为掌厨,怎么会忘记常识呢?
对面慕容德也傻了,忘了去掉咽齿,错误也太低级了吧?这样也能获得三寸半食气?
慕容雪差点忘了添加红酒,好在秦羽及时回头唤了她一声。
冯监院面色登时就冷了下来:“刘掌厨,你作何解释?”
“我……”刘云山咽了口口水,冷汗登时就冒了出来,刚才得意的样子彻底崩碎