都不要了,其实真正的食客还是明白人,像这种口味,我保证我还想吃第二次。”
“我也是。”见卢薇薇在这鼓励老板,袁莎莎也赶紧附和着说:“这应该是我吃过手撕包菜中最好的,还有这鱼头汤,味道鲜美极了,虽然鱼汤是剩下来的,但味道还在。”
瞥了眼面前的烤全鸡,袁莎莎又道:“还有这烤全鸡,我觉得你的调味料非常独特,跟我以前在饭店里吃过的很不一样。”
“哈哈,看来你是个明白人。”见袁莎莎说得头头是道,网红老板也是颇为好奇:“其实在整个江南市,做这种烤全鸡的人不多。”
“而这种做鸡的方法,也是我在江南湖一户民居那儿学来的,只不过他们用的是一种土窑的做法来,但我用的是烤炉。”
“味道虽然有些不同,但精髓还在,你说你在饭店吃过这种烤全鸡,那应该是袁氏集团的风华酒店吧?因为我那朋友之前跟袁氏集团风华酒店签过合同。”
“酒店里的烤全鸡,全部从他那进货,他那边在乡下做好之后,进行打包,用最快速度送到酒店后厨。”
“后厨经过简单处理,然后再端上餐桌,这简简单单的一道换装工具,烤全鸡的价格直接翻了几倍不止,这就是口碑的重要性。”