“呃。”感觉这美食圈也这么小，袁莎莎也是颇感意外，但还是点头承认道：“没错，我就是在袁氏集团的风华酒店吃过，那时候是去参加别人的婚礼，感觉味道独特，还挺怀念。”
“现在在你这又吃到这种秘制烤全鸡，可以说，味道是传承下来了，相差不大。”
“哈哈。”听着袁莎莎如此夸奖，网红老板也是飘飘然道：“难得被你这样夸奖，看来我的厨艺是得到认可了，也值得了。”
顿了顿，网红老板又道：“其实我认识这个圈子里的人，都跟我一样有趣，大家的心里都有诗和远方，就想搞点不一样的玩意儿。”
“只可惜，我在城中村，采购都在附近的菜场，由于食材固定，所以一大早就要去几大菜场扫货。”
“两斤的鱼头，还有全鸡食材，这些要达到标准很不容易，每次都都要精挑细选，人家老板都嫌我烦了。”
“就比如鱼头，我就要两斤多的，可有时候他只有一斤半的，可我不要，这让老板很头疼。”
“所以我的意思呢，要先把这个小院的工作人员，还有食材供应链稳定下来，或许还能营业吧。”
“但是现在网络上负面评价一波接着一波，食材方面也拙荆见肘。”