然也注意到这边，毕竟这种烹饪方法，视觉效果的确是非同一般。
两个球型的半面，看起来就像是两个炒锅，用这个方法煎出锅巴，自然也是可行的。
“只是这样花里胡哨的烹饪方法，到底有什么意义？”司仪来到一个评委面前，“张评委，请问对于7号选手这个举动，您怎么看？”
“之前我有注意到，对方在煎锅巴的时候，已经把主料倒进去，而且主料炒制的时间很短。按照这个概念，7号选手应该是打算在煎锅巴的同时，利用锅巴内部的热量，来加主料，只是这样有意义吗？”张评委也有些看不穿。
“这也算是一个不错的创意，只是对火候的考究非常严格，他一个中级厨师，到底能不能把控好？若是到时候锅巴出来，但是主料老了，那也算是失败。”旁边的评委补充道。
“那么7号选手这样烹饪，是否会让锅巴的味道有什么改变？”司仪追问道。
“目前看不出什么，还需要看看后续的情况。”张评委想了想，“有一点我比较认同的，就是他用焯过水的甘蓝叶铺在米饭上，这样可以避免汤汁在煎制的时候漏出来。”
顿了顿，摇了摇头说道：“只是目前的情况来说，对锅巴的风味没有任何影响，甚至反而让自