亮，这个能卖多少钱？”孙策有些不太看好，还不如卖盐。周期更短，而是还是硬通货。火腿的话……也不是不行，这玩意保质期挺长，分开来卖也有销路。
只是制作周期那么长，就算味道不错，能卖出比厨师行会那种更高的价格……感觉还是不划算，同样的时间能制作多少盐了！
“就这个，以后价格不是正常火腿的五倍，我不会卖的！”朱信自信的说道。
“五倍！”孙策一愣，“那不是新鲜猪肉的六倍以上，普通百姓估计都不可能花那么多钱，来买这种火腿吧？”
普通百姓来说当然买不起，本身这玩意就不是卖给普通人的。朱信不觉得贵，毕竟按照一扇猪肉二十斤计算，上盐腌制，最后制作成金华火腿，最终重量大概是十斤上下。
售价方面，十斤的整扇金华火腿，在四千元以上，是原料价格的十倍，都还不止。只是买到六倍，那是为了打出品牌特别优惠。再过几年，不到十倍看他卖不卖！
可惜这火腿的盐度偏高，环境是他创造出来的，同时还有技能加速，减少表层微生物的含量。
工艺上不能算正宗金华火腿，至少不传统工艺做出来的金华火腿。
其他还好，盐度上高无法避免。伊比利亚火腿能