生吃,不仅是生产环境严格,主要还是盐度只有2.5%,这才是可以生吃的主要原因。
“你们等着,我去给你们准备晚饭。”朱信笑道,“反正它值不值这个价钱,今晚你们等着吃便是!”
“如果我觉得不值这个价格,那你会收手?”孙策当即表态,她觉得朱信把时间投入到这上面,的确不值得。
可话说这玩意也投入不了多少时间,大部分时间都是放着。
只是自然发酵的时间比较长,这个时期只需要定期去看看情况就好,也不需要时刻盯着。
“算了,就自己的身份来说,专门做这个的确有些掉价……”朱信也承认这个问题,只是他不去实验,怎么知道这玩意工艺怎么样?
总不能让人,花上几个月的时间,去尝试把这玩意做出来吧?
万一不合格,几个月的时间就浪费了,还要重新试,多麻烦!
“怎么样?”祖郎看向孙策。
“全火腿宴……算了,反正我喜欢吃肉。”孙策觉得无所谓,“味道重点也可以!”
“难道不会太咸吗?”大乔有些担心,主要是她要喂奶。
“就算再咸也不至于会影响到奶水的吧?难道还能让它变咸?”祖郎笑道。