就在易裕和米粉店几百米外，一家规模不下它们的米粉店即将开业了。
如果是从其它省份甚至是本省冒出来的米粉店，易老板肯定是要教对方做人，可对方是来自唯一可以跟湘省米粉争第一的桂省米粉，这就由不得易老板不重视了。
毕竟，在米粉大省中，论话题度，桂省米粉绝对是全国流量之冠。
在全国网友票选的四大米粉中，桂省三大粉“柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉”就牢牢占据了前三的宝座，这是其它米粉大省羡慕不来的。
当然，话又说回来，重视归重视，但主场作战的易裕和，倒也不惧这客场作战的桂省米粉。
2013年5月1日，桂省米粉长沙分店正式开始营业。
这是桂省米粉第十五家分店，也是走出桂省之后的第一家分店。
从元旦老柳餐饮推出桂省米粉第一家旗舰店至今，五个月的时间，桂省十四个地级市，都有了桂省米粉的分店，那极为地道的特色米粉，让桂省米粉店开到桂省的哪座城市，都在短短时间内变得极为火爆。
在分店遍及整个桂省的地级市后，长沙分店是桂省米粉走出桂省后打响的第一枪。
这打响的第一枪非常关键，毕竟老柳餐饮选的同样是嗦