入很少一点的油，再用刷子把油均匀刷开润锅，然后才将腌好沥干的小鱼一条条摆入锅中，摊直放平。
小火慢焙一会，将鱼翻个面撤火，用余热继续焙着，随着水气挥发鱼香便扑鼻而来。
一锅能做的鱼不多，曹氏等灶里的余热用尽，锅里的温度也凉了下来，把鱼捡出。
不粘不烂，不焦不枯，金灿灿的一碗。
外头在稀沥沥地下着小雨，雨水滴答滴答从屋檐落下。
曹氏专心的焙着第三锅鱼时，榴花终于打起了哈欠。
“困了就去睡，反正你在这也帮不上什么忙。”曹氏抬头看了眼榴花，继续翻鱼。
榴花脸微微有些红，好在灯光昏暗不明显，不好意思地说：“那娘你慢慢焙鱼，我去睡了哈！”
“去吧去吧，这鱼也差不多焙完了。”曹氏不耐烦地一挥手。
榴花还在长身体，容易犯困是正常现象。回房后，听着滴答声很快就睡熟了。
第二天清晨，雨是停了，但天空依旧灰蒙蒙，大地也还残留着雨的游丝，氤氲出潮湿的空气。
吃罢早饭，曹氏掀开灶房角落里烘笼上盖的油纸，捡出一碗颜色金黄，鳞光色亮，带有烟熏味的小鱼放在一边，剩下的全收了起来。