早就想过放弃竞争大厨的张雨来也没有一丝松懈。他希望自己是赢了之后将名额让给师弟,而不是直接在比赛的时候输给他,这是他最后的倔强。
拿起面粉放进竹篾,单新荣深吸一口气,开始了他的招牌菜制作。
事实上,他祖传的招牌菜是烤鹅,但烤鹅在前两年的比赛中就用过,并没有让他脱颖而出。因此这一次,他选择了最普通又最不普通的蒸饼!
平凡的东西做出不平凡的味道来,才最能令人拍案叫绝呢!
和面,加入面碱,再醒面,拿起蒸笼做准备,再加入面碱,一通程序做下来,单新荣才把捏好的六个馒头放到蒸笼里开始蒸。
选择做八个,是因为在开始这场比试前,他的婆娘去道观里替他求了签,算了卦,说八是他的幸运数字。
二十个小厨里已经有十九位的招牌菜上了,都是大菜,目前为止的评分不出意外的是任全贵最高。
张雨来输给了自己的师弟,脸上倒还看不出什么,心里早已一片黯然——师傅对他有保留,师弟的那道拿手菜,师傅从来就没有教过他们。
“怎么还没好?最后一个小厨到底做的是什么?”这是三位被邀请来当评审的美食客有些等不住了在问。
坐在他旁边