的一位大厨回道:“我刚刚看了一眼,好像是蒸饼。”
“蒸饼?”
“他在开玩笑吗?”
“蒸饼也能当招牌菜?”
“来了来了,他端着蒸笼出来了。”
“不好意思,让各位久等了。”单新荣直接把小蒸笼从蒸锅上搬了出来,拿到大堂的展示桌上,掀开盖子,一个个蓬松饱满的白面蒸饼出现在众人眼前。
八个蒸饼被切成了十六份,留下一份放在展示台,其余一一端到评审们前面。
陶姓美食客评价道:“很好看的蒸饼,皮很光滑,颜色又是难得白净,白白胖胖的卖相很不错。”
总厨见到这个蒸饼有一些讶异,他伸出手指捏了捏,发现蒸饼很快又恢复原状了,很蓬松、很有弹性。
刚才已经等得有些不耐烦的那位美食客迫不及待地一口咬下去,细密的气孔里顿时透出一丝淡淡的麦香气,萦绕齿间,咀嚼间,还有一点点的香甜。
跟以前吃到的那种皮厚又硬、还有股酸味的蒸饼,完全不可同日而语!口感既绵软又有着嚼劲,好吃得令人根本停不下来。
美食客两口就吃完了分到的半个,忙开口喊了一句:“那边的半个也给我端来!”
咦,有回音!