啊，它有什么好吃的？”
严乐乐艳若桃李的脸蛋泛起自得的笑容：“说别的我都有可能怯场，说起吃的，我可是很有发言权的！谭家菜的燕窝、鱼翅最好吃，特别是黄焖鱼翅，听说，那道菜用珍贵的黄肉翅吕宋黄来做，讲究吃整翅，一只鱼翅要在火焖几个小时，谭府鱼翅菜金黄发亮，浓鲜绵润，味厚不腻，口感醇美，余味悠长……”说着说着，口水差点流出来。
方冰冰也在一旁说道：“谭家菜确实不错，属于京帮菜，京帮菜除了有宫廷御菜，还有一批有私家烹调出来的官府菜。清末民国初年，京城有三个很有名的私家菜，军界的段家菜，财政界的王家菜，银行界的任家菜，可惜全都随着官老爷们盛极而衰而灰飞烟灭，最后流传下来的，只有这个谭家菜。”
卢冲对吃的不是很讲究：“谭家菜，清末？是谭嗣同传下来的吗？”
方冰冰忍不住笑了起来：“谭嗣同只顾着戊戌变法了，哪有心思琢磨吃的啊，是一个姓谭的岭南人，同治十三年，岭南人谭宗浚，殿试一甲二名榜眼，入京师翰林院为官，居住在西四羊肉胡同，后督学四川，后又充任江南副考官。谭宗浚一生酷爱珍馐美味，也好客酬友，他与他儿子刻意饮食，并以重金礼聘京师名厨，得其烹饪技艺，将岭南