能说值不值，鱼翅和刀削面没有可性。
许多名牌包包、化妆品，款式、成分或制作工艺是不错，但价高主要在于品牌的名望，满足的是在别人面前显摆的虚荣心。
在这里吃饭是较**，但起码是把真正的好东西吃到了肚里。
因为卢冲的身份地位，以及谭海山的吩咐，让卢冲四人感受到了这里的热情。
但一般人去的话，因为这里以前是国营的，秉承的是过去几十年的国营服务态度，不冷不热，不咸不淡，不阴不阳，让人感不到服务的诚恳和热情，15％服务费花得太冤。
卢冲吃饭的时候，拿出手机，翻阅了一下这个谭家菜的历史。
为什么要看，因为等下要帮谭海山查明老顾客流失的原因，必须先对这个品牌有一定的了解。
前说过，这谭家菜是岭南出生的满清末代翰林谭宗浚独创的。
谭宗浚，无疑是谭家菜的核心灵魂，作为一个王朝末端的旧时代人，美食对于他来说，是一种雅好，是在官府私家后院里的怡情把玩，正因此，才奠定了谭家菜的雍容华贵，那时的谭家菜还没有零落的烟尘气息。
常言说：厨子的手，人的口，如果说，厨子的手是一道菜式的技术保障，而人的口无疑则是一