入一大勺番茄酱，搅拌均匀后加热收成粘稠状关火。
17.取生菜叶洗净后垫底装盘。
18.将调好的汁浇在芙蓉肉片即可。
看到这一大堆是不是头疼，这件事这道菜为什么那么难做的原因，一般人根本做不了，猴子练那么长时间，要做这道菜的时候，还是有点丢三落四。
第三道菜，那是五味干丝，这可是考验厨师刀工的一道菜，一道乘的五味干丝，需要把一块豆腐干横批36刀，竖切72刀，切得细如棉线，那可是需要修炼多少年的功夫。
这道菜目前只有憨皮可以做出来，猴子别想了，估计还需要练几年。
第四道菜的佛跳墙，说实话，这道菜说难不难，可是要做的好吃，估计也只有憨皮，别的厨师也可以做，不过做出来的那菜，憨皮是绝对不会吃。
最后一道菜，那是憨皮拿手的了，也是很多外地人和外国人来帝都必须要吃的一道菜，那是烤鸭，这个猴子也可以做，而且做的也不错，这个他不需要学。
这五道菜，憨皮做了差不多有一个小时，这还是憨皮如果换一个人，估计用一天也做不好，不过价格也不便宜，这五道菜，需要七八百块钱。
当然，这是外国人的价格，如果是国人