要来客人,显然没有时间晒瓜子了,江晓白在瓜子煮好后,直接用盐炒法以小火慢炒。
这样也能将就。
炒完瓜子,再炒花生。
等他忙完,已经快12点了,帮忙的人都回去了,江珊、江婷、江晓风和罗招娣也都睡了,只剩下江海洋、王秀菊和林嘉音还没休息。
“来,尝尝我炒的五香瓜子。”
江晓白装了一盘五香瓜子和一盘五香花生出来,招呼道。
王秀菊看了一眼,顿时瞪大了眼睛。
她分明记得,自己买的瓜子是黑皮的,这会儿却全变成了淡黄白色的。
不过,远远闻起来就有一种香味。
“哪闷成了白皮的?”
王秀菊还是忍不住问道,伸手从盘子里抓了一把五香瓜子,捏着一颗送进嘴里。
下一秒,她的脸上显出惊容。
“嘞也太好吃了吧!”
她从来没想过,瓜子居然还可以这样好吃,忍不住说道。
她以前炒的瓜子,除了一点咸味,就没有别的味道。
江晓白解释道:“五香瓜子是先蒸煮过的,食盐反渗出来就成白色的了。”
王秀菊“哦哦”了两声,反正她也不懂,只知道五香瓜