“本来应该等到割完所有稻谷后，放水抓鱼，再让它们在清水里面待上一段时间吐泥。不过问题不大，我等会清洗干净一些。”
弹幕
【这些鱼的个头都好小呀。】
【看上去也就我的手掌大小。】
【这是两种鱼，还是一种与呀？】
【其实现在对比好像螃蟹也不是很大。】
【得出结论，粟米手小，哈哈。】
“稻花鱼确实个头不大，它们的生长时间也就是稻谷的生长期，但是它们的口感比一般的鱼都要好吃。”
“这里面一共有两种鱼类。”
陈粟从鱼箱里面捞起两条鱼，一手抓一只，给观众展示两种鱼类的区别。
“个头较小，背部青褐，腹部银灰是鲫鱼，个头较大，背部灰黑，腹部白色是鲤鱼。鲫鱼我们用来煮鱼汤和清蒸，鲤鱼用烤的方式烹饪。”
“我们先处理鲫鱼，烤鲤鱼需要腌制一段时间，等到下午直播我们再来烤制。”
陈粟先将鱼捞出来，然后直接用木棍给它拍晕死，接着用刮鳞刀将鱼皮上面的鱼鳞刮个干净。
剪鱼鳍，断鱼尾，破鱼腹，掏内脏，刮黑层，抽鱼线，剃鱼骨，去鱼刺，腌鱼肉。