”
“你奶最近腰疼,过去看看有啥要帮忙的。”黄母回了一嘴。
“你非要让我摘这么多菜,菜都洗完了,你准备做啥呀?”
“东北的铁锅炖大鹅。”
“就咱们后山那群鹅还小着呢。”
“所以炖鸭,嘿嘿。”
“妈,咱就在堂屋吃吧,就用灶台上的那口小锅,然后架在堂屋的那个火灶上,咱们用小火慢慢煮,边煮边吃。”
“你看着办吧,你是不知道,你不在的这些日子,这些孩子都不怎么吃饭,天天跟我唱反调。”
“要不然也不会让他们吃剩菜,平日里你就是太惯着他们了。”
“噗嗤,妈,你不是应该检讨一下你自己的手艺么。”
灶火底下,塞进去几根柴火,在架起来的柴火上,放一点晒干的芒萁,划燃火柴,白烟蒸腾而上,没过多久,锅里面就发出“滋啦滋啦”的声音。
赶巧今儿下雪了。
这要是做其他菜,一出锅准就凉了,但是围着火炉吃饭,这就不一样了。
吃进嘴里那菜还是热乎乎的,一顿饭下去这整个胃都暖和和的。
在阴冷潮湿的冬季,吃辣子火锅和东北大锅炖是最巴适的。
等铁锅