还欠大缸钱、坛子钱,石锅钱。”
这些是刘老柱出去团购的。
许老太告诉儿子们她买了六口大缸,有四口大缸用来腌了酸菜。
其实往年她家至少也要腌一缸酸菜,要不然冬天吃啥。
南方人不懂北方人的痛,一年里有半年时间没有新鲜菜,这个时候不存储,再过一个多月外面见不到绿色想买都买不到。有时四月份还下雪。
菜也无非提前在秋收季节要么晒成干,要么就腌制存储,再就是大白菜扔外面冰天雪地冻上,想吃的时候拿颗冻白菜进屋用开水焯一下。这里哪像现代有那么多反季蔬菜随时能买到,能买到也会极贵。
更何况她还要做买卖,去掉家里人冬天到开春前吃的,剩下的想要包酸菜馅冻饺子包子,等到行商的队伍来了,卖给那些领头。
让他们离开咱们这里,一路上住客栈花点柴火开水钱就能吃上水饺,而咱卖的指定比客栈便宜,他们能不买点吗?
所以说,四大缸酸菜都不太够用,但是一口大缸三钱银,只买六个有瑕疵的水缸就欠了小二两。
目前有两口多余的大缸用来装大米,回头要给空出来的,因为新房那里起码要有两口大水缸。
许老太又告诉儿子们:“还