赵重阳将青芛肉片分成两份,一份他们自己吃,一份给邻桌的伙计。
大家见小少爷亲自作的菜,闻着有一股香味,不由食欲大动。赵掌柜说:“不肖吃,闻着就已经很香了,味道肯定错不了。”随即夹了一片放进嘴里品尝,只觉得香醇可口,乃是平身仅见的人间绝味。大家也跟动起了竹筷,都感觉越吃越香。
众人对赵重阳道:“小少爷,你弄的菜如此好吃,如果去开酒楼,生意肯定火爆。”
赵重阳道:“这味道之所以香,主要是有香辣酱,又加上用炒锅放上熟青油来炒,否则就没有这样好吃。二伯父,你说如果我将这种炒菜方法告诉一家大酒楼,收他多少钱合适?”
“如果都是这种好的做菜方法,收100贯钱一样都不算贵。”那就按100贯钱一个菜谱,卖几百贯出来再买一个店铺,专门用来买香辣豆瓣和酱油。”
赵掌柜的儿息朱秀儿听后问道:“小少爷,这香辣酱的味道我们已经品尝了,这酱油又是什么东西,莫非也是一种调料吗?”
“嫂子说得对,又是我即将弄出来大量上市的调料。用它来拌肉炒出来的又是一种香味,很好吃的。”
“哦……”
吃过晚饭,已经是傍晚,师徒二