吃饭，讲究“饭不打鼻”，意思是盛饭不能盛太满，不然会碰到鼻子，不雅也不敬。
这是配合吃饭端碗的礼仪而产生的一项说法。
端着饭碗吃饭，饭又盛得太满，端起来就容易碰到鼻子。
大皇子带来的吃食，不但不存在打不打鼻的问题，而且看起来很精致，也很新颖。
“这是什么菜？”皇帝饶有兴致地问。
“父皇，这是‘银盅鸡蛋虾’，您尝尝，可还合口味。”大皇子用公筷夹住一条虾尾，顺势一提，一整个鸡蛋就被提起来，放进皇帝面前的碟子里。
大皇子此举很是贴心，因为他已经想到父皇定是与自己一样不知如何吃法，他用给父皇夹菜的举动，既能告诉父皇怎么吃，又能表达自己的孝顺，很是自然。
与煮鸡蛋不同，烤鸡蛋的蛋清部分吃起来更有弹性，而蛋黄也浸润了虾的鲜味，又有蒜蓉酱搭配，味道独特，十分鲜美。
皇帝吃一个，好吃，不由得再吃一个，才去尝蔬菜饼子。
蘸了面糊的大白菜不但保留住原有的清香，更比平时的烹饪方式吃起来更甜糯。
而且因为面糊里有调料，综合在口中，竟是御膳房做白菜的三十多种做法都做不出的好滋味。