还有那烤紫苏饼子,也像烤白菜那样,被切成三角形,一块一口,既香甜,又似带有薄荷的清爽,很是独特。
尤其是配合虾仁一起咀嚼,更是爽口,还有丝丝清甜。
“父皇,紫苏与虾仁同食,不但有助于去腥增鲜,紫苏还有清热解毒和行气宽中的作用。”大皇子温和地与父皇聊天。
*************
“娘亲,你知道咱家美食街十五文钱一个的‘虾扯蛋’,我在宫里卖出多少银子?告诉你,三两三一个!”小宝把纸条写好,装进竹筒,树上,“来啊”正在撕扯一块牛肋条肉。
宫里这点就是好,食材种类齐全,想要牛肉就有,还能随便挑部位,不像美食街的食材,都得就地取材——有啥算啥。
不过就地取材有就地取材的好处,像鲜虾,新伦州那边的小子们从渔民手里收购的鲜虾,五文钱一斤,一斤能有二十几个。
放到美食街上,结合三文钱两个的鸡蛋一起烤成“虾扯蛋”就能卖到十五文一枚。
京都鲜虾贵,鸡蛋贵,啥都贵,皇宫里更贵,三两三一个“虾扯蛋”其实也没赚多少。
可是,除了鲜虾,小宝用的食材几乎都是宫里的,没花他自己的钱,也就是说,小宝把鲜虾仁卖