海棠书屋 > 都市小说 > 贴身保镖在日本 > 正文 第五百六十章 来自灵魂深处的味道
    年轻女人的眉头越来越紧,她居然在宇文成的刀法中,读出了一种凛冽犀利的感觉。
    特么的!
    杀鱼竟然能让人感觉到凛冽犀利?
    随着宇文成的刀光,年轻女人的嘴巴忍不住越张越大,都忘记了要关上。
    她不由自主的凑上前去,拼命的睁大了眼睛看宇文成分解出来的鳗鱼肉,眼底满是不敢置信。杀鳗三年,其实指的就是剖解鳗鱼的手艺。在制作鳗鱼饭的过程中,需要活切才能保证美味,而如何在活着还会偶尔挣扎的鳗鱼中剖解出完美的肉就是们学问。同时杀得慢了血流太多就会影响鳗鱼的那特有的鲜活味道。而杀的快可能就会导致鱼块不均匀,烤制的时候无法做到火候一致。烤出来的鱼肉可能生的生,糊的糊,纯熟浪费食材
    。
    而现在宇文成切出来的鱼块,是如此的均匀,仿佛就像是用最为精准的机器测量好后切出来的一样。
    年轻女人打量了一下鱼块,忍不住在心中评价了一番。
    这特么……
    这是艺术品啊!
    更为神奇的是他刚才的那个手法,完全没有使用任何工具去固定鳗鱼,而是单纯用手一抹,就让鳗鱼一动不动。
    年轻女人相信,就凭这个男


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