,杨逸揭开盖子,也觉得香味扑鼻,那皮滑肉嫩的鸭肉看起来也是十分诱人。
香!
他扒了一口饭,粒粒分明的米饭吸满了鸭油的香味,才到嘴里,香味就已经冲上了天灵盖。
太香了!
杨逸夹起一块鸭肉,咬上一口,属于鸭子的那种原汁原味的鲜味也盈满口鼻,甚至不仅仅是鸭子的味道,杨逸还能闻得到湛江这座海滨城市特有的海的味道!
“逸哥,你蘸这个酱吃鸭,当地人都是这样吃的。据说这些酱汁是用沙姜、蒜蓉、酱油、花生油调配的,这酱好不好吃,是这家店能不能受当地人欢迎的关键!”
廖春生递过来一碟酱汁,笑着给杨逸解释。
盒饭是他去打包的,这家伙最近在外面跑,也是了解了不少当地的风土人情。
“好吃好吃!”
杨逸蘸酱汁,果然,感觉这鸭肉更好吃了。
不蘸酱,他吃到的是原本鸭肉的香味、肉汁。
蘸了酱之后,鸭肉的鲜味反而受到了咸味的刺激,感觉更加鲜美了!
当然,还有沙姜、蒜蓉的提鲜效果。
就光吃两块鸭肉,杨逸就已经扒了大半盒米饭。
“吃点菜,别光吃饭啊,这个酸菜也