好吃，逸哥，你尝尝。”
廖春生拿来了一盒没被动过的配菜，里头有一半是蒜蓉炒菜心，有一半是切碎来炒的酸菜。
“好吃好吃！”
杨逸夹了一筷子酸菜，顿时感觉到了湛江的酸菜和其他地方酸菜的不同。
其他地方的酸菜咸酸香辣，也不是说不好吃，只能说是口感各异，不同地方有不同地方的偏好。
而湛江的酸菜比较鲜嫩，切成一块块的帮子清脆可口，而叶子也有独特的口感，关键是它的味道是酸甜可口的，甜得没很明显，但它压制住了酸的凌厉，整道菜的味道恰到好处。
即便杨逸是从北方来的，他吃到这道酸菜也觉得十分痛快，酸酸甜甜的，更加开胃了！
就是饭有点少......
就这鸭，这酸菜，杨逸感觉此刻的他能干下两三盒米饭！
在杨逸干饭的时候，倒模的师傅们还在忙碌着。
他们重新调了石膏，倒进刚才搬出来的模具里。
一边倒，还要一边搅拌，确保石膏能流进模具的每个缝隙之中。
后面等石膏凝固，就可以把模具拆除，特别是用于倒模的藻酸盐，此时就好像泡沫一样，被一块块凿除出来，最后才得出了一个跟杨逸脸型